Milano. Piazza XXIV maggio. Una piccola stanza con parquet bianco, bianco alle pareti. E un retro bottega per tritare la carne solo quando la ordini e cucinartela solo come chiedi tu. Si scelgono: il tipo di carne, la cottura, i toppings, il tipo di pane. Hamburger di primissima categoria (200 grammi o 250), si ritorna nel cuore degli USA. I bambini impazziscono perché scelgono esattamente il loro panino e poi vengono chiamati (come da starbucks), le patatine sono da urlo fritte appena , croccanti e calde. Dimenticate i fast food.

 

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Un commento su “Trita. Hamburger on demand nel cuore di Milano
  1. Stefano ha detto:

    Dovrei portarci quei carnivori dei miei figli!
    Salvo in memoria!

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